Ученые Новой Зеландии вырастили корову, дающую молоко, которое не вызывающее аллергию. Генно - модифицированная корова была выращена путём вмешательства в геном животного и отключения работы гена, который отвечает за производство бета – лактоглобулина.

В своей работе учёные руководствовались тем, что выше упомянутое вещество у многих людей вызывает аллергию, а у малышей оно и вовсе часто вызывает на коже высыпание.

Действия исследователей сводились к переносу трансгенных ядер в неоплодотворенные яйцеклетки, имплантированные позднее коровам.

Только одна из пяти забеременевших телок дала потомство.

Новорожденной дали имя Дейзи. Родилась она без хвоста и раньше срока на целых четыре недели и... без хвоста. О её способности к размножению учёные скромно молчат, так как пока ещё не знают ответа на этот вопрос. А вот вкус молока, полученного от такой коровы, т.е. гипоаллергенного молока, имеет отличие от молока обычного.

В Институте биологии гена Российской Академии Наук, где была создана трасгенная коза, рассказали о том, что получение животных с заранее заданными свойствами молока весьма удобно в плане получения как специальных продуктов питания, так и с целью создания лекарств.

Например, была получена новая порода коз, в геном которой учёные внедрили ген человека, отвечающий за выработку особого белка, содержащегося в женском молоке (лактоферрин). Благодаря этому появились новые продукты, обогащенные белком лактоферрином, полезным для здоровья, и новые лекарственные средства.